Domenica 25 settembre 2011 ad Alba (Cuneo) -

Alba non significa soltanto tartufi: si svolgerà domenica 25 settembre 2011 ad Alba la XIII edizione della "Festa del vino", la manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero.

L’iniziativa è divenuta un appuntamento molto amato dal pubblico degli appassionati enoici, italiani ed esteri, che anche quest’anno avranno la possibilità di percorrere l’itinerario dalla Piazza del Duomo lungo tutta la “Via Maestra”, trasformata per un giorno in un’ideale   Continua...

Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) -

"Cheese" è una manifestazione di grande spessore, che porta a Bra, in provincia di Cuneo, tutta la migliore produzione casearia d'Italia e non solo.

Accanto al formaggio, però, il territorio propone moltissime realtà di valore: per esempio l’Azienda vitivinicola Cà Neuva di Dogliani (CN) propone, in occasione della manifestazione un programma decisamente interessante, valido per ognuno dei giorni nei quali si svolgerà la manifestazione.

In mattinata arrivo presso l’Azienda vitivinicola di Abbona Sergio; degustazione dei vini (Dolcetti, Arneis, Barbera   Continua...

di Luigi Ghigo ed Emanuela Lisa –

dall’8 al 10 aprile 2011 a Lagnasco (Cuneo) -

Mostra mercato delle eccellenze del nord ovest italiano, che per questa edizione del 2011 gli organizzatori intendono riproporre a Fruttinfiore; momenti di incontro tra realtà diverse ma vicine per volontà di valorizzazione.

In piazza Umberto I, le rappresentanze istituzionali (Assortofrutta, Creso, Onafrut, Coldiretti, Confartigianato) e in particolar modo i consorzi di tutela presenteranno i loro prodotti: dal Consorzio Piemontese di Tutela Gallina Bianca di Saluzzo bionda piemontese & Coniglio Grigio di Carmagnola, alle Ciliegie di Pecetto alla Carota di San Rocco   Continua...

di Luigi Ghigo ed Emanuela Lisa –

La crisi dei prezzi dei bovini alla stalla impone l’adozione di progettualità urgenti a sostegno del settore.

È indispensabile individuare strategie economiche che consentano agli allevatori di non allevare in perdita, poiché i bovini alla stalla sono pagati meno di quanto sono i costi di mantenimento.

Coldiretti Piemonte, interprete delle più che legittime attese degli allevatori di bovini da carne, ha chiesto all’Assessore regionale all’Agricoltura Claudio Sacchetto, l’insediamento di un gruppo tecnico per elaborare strategie economiche   Continua...